Guadalajara en 3 días: el itinerario perfecto para primera visita
Guadalajara es la segunda ciudad de México, cuna del tequila, el mariachi y la charrería. En tres días se puede recorrer lo esencial sin carrera, si se estructura bien.
Día 1: Centro histórico y Tlaquepaque
Catedral metropolitana y Plaza de Armas (8-9 am, antes de las multitudes). Instituto Cultural Cabañas con los murales de José Clemente Orozco en la bóveda (9:30-11 am, ~120 pesos). Mercado Libertad (San Juan de Dios): el mercado más grande de Latinoamérica en un edificio del siglo XX con tres plantas de puestos. Tarde: Tlaquepaque artesanal a 20 min en Uber (~80 pesos).
Día 2: Zapopan y alrededores
Basílica de Zapopan (devoción mariana más importante de Jalisco). El Charro en el Lienzo Charro si hay charreada programada (verificar agenda). Mercado de Medrano para birria de chivo: las tostadas de birria con consomé en vaso son el desayuno correcto de Guadalajara.
Día 3: Tonalá + opción de viaje a Tequila
Tonalá: pueblo contiguo a Tlaquepaque, más enfocado en manufactura artesanal y menos en venta al turista. Los jueves y domingos hay tianguis que duplica los puestos habituales. Si no vas a Tequila en otro momento, el tren express sale los sábados desde la estación de Tren Ligero.
Dónde comer en cada día
Birria de chivo (Tortas Ahogadas el Güero en el centro). Mariscos en el mercado de San Juan de Dios. Carne asada en la Colonia Lafayette.
Cómo moverse en Guadalajara
Metro ligero cubre el eje oriente-poniente y norte-sur: 9.50 pesos. Uber para puntos fuera del metro. Chapala y Tequila desde la central camionera.
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