Los humedales de Los Tuxtlas: la selva que más me impresionó de México

La Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas en el sur de Veracruz es el último remanente de selva tropical húmeda del norte de América: una isla verde de biodiversidad increíble rodeada de pastizales ganaderos, con volcanes, lagos cráter, cascadas y una fauna que incluye monos aulladores, tucanes, tapires y más de 500 especies de aves.

Los Tuxtlas: geografía única de volcanes y selva

El macizo de Los Tuxtlas son tres volcanes extintos que se elevan abruptamente desde el Golfo de México, creando un microclima de alta pluviosidad que alimenta la selva más húmeda y biodiversa del México atlántico. El Volcán San Martín Tuxtla (1,650m) tiene senderos de selva nubosa. El Lago Catemaco en el centro es famoso por sus brujos (chamanes) y sus aguas rodeadas de primates. La isla Agaltepec alberga la colonia más grande de monos saraguatos (aulladores) de México, visitables en lancha.

Ecoturismo y actividades

Desde Catemaco: tour en lancha al islote de los monos saraguatos ($600-800 MXN por lancha), visita a la Cascada del Eyipantla (la más grande de Veracruz, 50m de caída, $40 MXN) y senderismo en la selva de COVE (Centro de Investigaciones Tropicales UNAM) con guías especializados. Desde San Andrés Tuxtla: tours al Saltillo (cascada de 40m en cañón de selva). La Estación de Biología Los Tuxtlas de la UNAM organiza salidas guiadas de avistamiento de aves (amanecer: $300 MXN/persona).

Gastronomía regional: los sabores del trópico veracruzano

El caldo de mariscos de Catemaco, el pejelagarto asado (pez prehistórico del río Usumacinta), los tamales de chipilín y el tlayulique (guiso de hoja de hierba santa) son especialidades que no encontrarás en ningún otro lugar de México. El mercado de Catemaco los domingos tiene el mayor surtido.

Cómo llegar y mejor temporada

Desde CDMX: ADO a Catemaco (7h, $450 MXN) o a San Andrés Tuxtla. Desde Veracruz: 3h en colectivo. La mejor temporada: diciembre-abril (menos lluvia, aunque Los Tuxtlas llueve casi todo el año). Los senderos de selva son intransitables en septiembre-octubre. Lleva ropa impermeable ligera y repelente potente siempre.