Mexicali: calor, cocina y una ruta urbana fronteriza con mucha personalidad
Una ciudad que se entiende mejor desde la comida, el contexto fronterizo y una curiosidad genuina por su carácter.
## El viaje aquí entra por el paladar
Mexicali tiene identidad propia, y gran parte de ella se expresa en su cocina y en su energía urbana seca, directa y fronteriza.
## Qué hacer
- Comer muy bien - Probar propuestas locales con historia - Recorrer la ciudad con objetivos concretos - Respetar horarios por el calor
## Mejor enfoque
Aceptar el clima y dejar que la experiencia se construya desde la comida.
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