Sobre esta experiencia
**Tour de cata de queso y vino en Baja California. Saliendo desde la ciudad de Ensenada** La gastronomía mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad según la UNESCO, y este tour te revela por qué. Visitamos mercados donde las cocineras tradicionales llevan décadas perfeccionando recetas que heredaron de sus abuelas, conocemos productores locales de ingredientes clave como el chile mole, el cacao y las especias, y terminamos con una clase de cocina donde tú mismo preparas el platillo más representativo de la región. Incluye degustación de hasta 12 platillos distintos, bebidas tradicionales y recetario impreso para llevar a casa.
Qué incluye
Incluye
- Guía gastronómico certificado
- Degustación de 10-12 platillos
- Bebidas tradicionales (agua de jamaica, horchata, tepache)
- Clase de cocina 90 minutos
- Recetario impreso de regalo
No incluye
- Bebidas alcohólicas adicionales
- Propinas
- Compras en mercado
- Transporte al punto de inicio
Itinerario
- 1
Mercado de abastos: tour entre puestos con guía
- 2
Visita a productor local (chile, cacao o especias)
- 3
Clase de cocina con cocinera tradicional
- 4
Almuerzo con todos los platillos preparados
- 5
Mercado de artesanías y cierre de tour
Logística y transporte
- ✓ Pick-up incluido en hotel/zona acordada
- ✓ Transporte: van
Soporte y políticas
MXE es tu intermediario: el cliente trata directo con nosotros. Atención 24/7 antes, durante y después de la experiencia. Si algo cambia, te damos alternativas.
- Confirmación de punto de encuentro 24h antes
- Política de cancelación según condiciones del tour (consulta antes de reservar)
- Si la disponibilidad cae, mostramos alternativas en la misma zona
